奶 香 软 糯 :“黑糯米莲子盏🍥”

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🍁这款经典广式茶点真的是百吃不厌啊,每次饮早茶我都必点~
今天尝试自己做,只需搅拌搅拌就能作出的零失败率茶点,贼好吃!

用料  

白糯米 150克
黑糯米 250克
糖/木糖醇 60克
炼奶 适量
莲子 适量
〈〈14个花盏量〉〉

奶 香 软 糯 :“黑糯米莲子盏🍥”的做法  

  1. 奶 香 软 糯 :“黑糯米莲子盏🍥”
    🍁做法:
    1.黑白糯米用水浸泡一晚上,第二天洗净之后放入电饭煲-煮饭键(水量跟煲饭一样)

    2.在煲熟前的十分钟开盖,加入糖(木糖醇)、炼奶(越多越甜)翻拌均匀至无颗粒

    3.拌好的糯米饭装入洗净的模具中,并在模具中间塞上莲子.红枣做装饰(马上就有茶楼风了✨)

    4.要吃的时候入锅大火蒸12分钟,超美味的黑糯米莲子盏就完成啦~

    奶 香 软 糯 :“黑糯米莲子盏🍥”的做法 步骤1
  2. 🍁做好就被我炫了几个,简直跟外面卖的没差🌚

    奶 香 软 糯 :“黑糯米莲子盏🍥”的做法 步骤2

小贴士

个人建议吃多少做多少,放久了口感就没那么好了,但都是好吃的✨
 

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该菜谱发布于 2022-07-17 08:54:55
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