冰镇杨梅汤

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超简单的操作,酸酸甜甜超好喝,这次用的是冰冻杨梅,杨梅季节短暂,吃不完的都可以冻起来,暑假的时候每次拿半斤出来煮杨梅汤,超棒!秒杀那些乌梅山楂做的酸梅汤啊~

用料  

杨梅 250克
冰糖 80克
清水 1L

冰镇杨梅汤的做法  

  1. 半斤杨梅洗净去蒂放入锅中,加入80g冰糖和1L清水,煮沸

    冰镇杨梅汤的做法 步骤1
  2. 煮沸后中火8分钟,煮到汤变红,杨梅软烂,然后用刮刀把杨梅压碎

    冰镇杨梅汤的做法 步骤2
  3. 倒入容器,放凉后冰镇即可

    冰镇杨梅汤的做法 步骤3
  4. 酸酸甜甜超好喝

    冰镇杨梅汤的做法 步骤4

小贴士

冰糖原先是用60g,娃怕酸一直说太酸于是加到80g,如果你的杨梅很甜,也可以适当减糖,这个根据个人口味可以调整
 
该菜谱发布于 2022-07-17 10:21:25
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