青提奶酪沙拉｜夏日限定
8.4
综合评分
12
人做过这道菜
琥珀maggie
炎炎夏日，怎么能拒绝这一盘养眼又治愈的青提奶酪沙拉呢？做法简单，专属夏日的健康沙拉你值得拥有！
这个也可以称为burrata奶酪沙拉，但是burrata cheese和mozzarella略有不同，mozzarella的质地更加硬一些，更偏像固体，取出以后可切成一块一块或一片一片！而burrata的中间更像冰激凌，质地更软，流动性比mozzarella更大，奶味也更重一点！友友们可以根据自己采购到的食材来。
这个也可以称为burrata奶酪沙拉，但是burrata cheese和mozzarella略有不同，mozzarella的质地更加硬一些，更偏像固体，取出以后可切成一块一块或一片一片！而burrata的中间更像冰激凌，质地更软，流动性比mozzarella更大，奶味也更重一点！友友们可以根据自己采购到的食材来。
用料
青提奶酪沙拉｜夏日限定的做法
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准备好全部食材。
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青提和蓝莓清洗干净，青提对半切开，剔除青提籽。
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从冰箱取出杜嘉薇塔水牛马苏里拉球，取出沥干。
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找一个自己喜欢的餐盘，水牛马苏里拉球放中间，青提围着周围摆放好看，点缀上蓝莓，淋上橄榄油，研磨上黑胡椒。
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打开一瓶冠利经典香醋味调味汁。
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这个出口设计很人性。
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淋上我喜欢的冠利经典香醋，冠利这款香醋是浓稠型，可以让颜控使劲凹造型。
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享受夏日清凉吧
