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猪肝汤
猪肝汤
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用料
猪肝
1斤
生抽
2勺
盐
3小勺
料酒
1勺
姜
2片
葱
2根
猪油
2小勺
红薯粉
1大勺
猪肝汤的做法
猪肝切片，冲洗几遍，加料酒、盐和红薯粉腌10分钟。
锅中放水，加入姜丝，葱段，煮开。
水沸后放入猪肝，再次煮沸后撇去浮沫，再煮2－3分钟，加入生抽，盐，猪油，洒上葱花。
出锅。
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该菜谱发布于 2022-07-17 11:54:26
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