韭黄切碎,因其一放盐就会出水,所以只需倒入适量菜籽油搅拌静置即可。
牛肉用搅拌机搅碎,加入图中适量配料,其中五香粉和十三香二选一即可。
将二者搅拌,可以尝一下盐味儿够不够,再适时增加,馅料大功告成,想包饺子、做饼都可以!
上传你做的牛肉韭黄馅