臭豆腐鸡肉咖喱

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因为家里臭豆腐闲置很久,所以突发奇想,把臭豆腐混在咖喱里面。

用料  

鸡肉 600克
臭豆腐 2块
茄子 半个
咖喱粉 1勺

臭豆腐鸡肉咖喱的做法  

  1. 茄子弄成小碎块,然后小火炒干水分,不用加油。

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤1
  2. 加油,放入鸡肉。盖上盖子,小火焖5到7分钟。

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤2
  3. 这是我用到臭豆腐和咖喱粉。

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤3
  4. 加入臭豆腐

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤4
  5. 加1勺咖喱粉

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤5
  6. 放入茄子,盖上盖子焖10分钟。

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤6
  7. 开盖大火收汁。

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤7
  8. 茄子已经煮烂了

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤8
  9. 我觉得很好吃

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤9
  10. 好吃的

    臭豆腐鸡肉咖喱的做法 步骤10

小贴士

因为臭豆腐很咸,所以一开始不要加盐。快做好的时候,觉得不够咸再加盐。
 

臭豆腐鸡肉咖喱相关分类

该菜谱发布于 2022-07-17 12:33:47
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