黄金南瓜饼

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周日上午,娃突然说想吃南瓜饼,于是为娘勤快了一把,跑去菜场买了2斤南瓜(4.3元),一袋糯米粉(1kg8元),回家就开始撸起袖子~

用料  

南瓜 1.5斤
糯米粉 500克
8小勺
食用油 若干

黄金南瓜饼的做法  

  1. 买这种南瓜,本身就很甜,如图的量,我只用了一半。

    黄金南瓜饼的做法 步骤1
  2. 切成小块,隔水蒸。

    黄金南瓜饼的做法 步骤2
  3. 蒸15分钟左右,把多余的水分倒出来,然后加8勺糖,不停地倒入糯米粉。

    黄金南瓜饼的做法 步骤3
  4. 揉面团是一个技术活,不停加粉。

    黄金南瓜饼的做法 步骤4
  5. 差不多这样的面团之后,就可以揉一个个小饼了。

    黄金南瓜饼的做法 步骤5
  6. 我建议抹点油,在手上按压成小饼,这样饼就能成型。一批七八个放入油锅后,再开小🔥煎。

    黄金南瓜饼的做法 步骤6
  7. 煎出来是金黄金黄的,娃一个接一个停不下来。

    黄金南瓜饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-17 13:08:05
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