岩头老虎鱼烧白蟹

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禁渔期间,好多海鱼都没有办法上市,菜场偶尔有些小网或垂钓的岩头老虎鱼。家烧也是美味鲜!

用料  

岩头老虎鱼 4条
白蟹 2只
姜片 6片
2根
生抽 15ml

岩头老虎鱼烧白蟹的做法  

  1. 锅里热油,煎鱼和蟹至焦黄,淋上生抽。

    岩头老虎鱼烧白蟹的做法 步骤1
  2. 加入100ml清水大火煮沸。

    岩头老虎鱼烧白蟹的做法 步骤2
  3. 汤汁渐浓渐少,尝下味道撒葱段即可。

    岩头老虎鱼烧白蟹的做法 步骤3
  4. 岩头老虎鱼汤汁不需要多,收干收浓才好吃,无敌美味鲜!

    岩头老虎鱼烧白蟹的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-07-17 15:15:29
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