青菜烧豆腐

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老爸最爱的就是豆腐,今天试着做这道菜看老爸爱不爱吃!

用料  

青菜 5颗
豆腐 1块
干辣椒 5个
蒜头 3瓣
水淀粉 10克
适量
5克
耗油 适量
生抽 1勺
老抽 1勺

青菜烧豆腐的做法  

  1. 准备用料(不吃辣可以不放干辣椒)

    青菜烧豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切片 青菜撕开

    青菜烧豆腐的做法 步骤2
  3. 热锅凉油豆腐放点盐煎至两面金黄

    青菜烧豆腐的做法 步骤3
  4. 另起锅放入蒜干辣椒扁香

    青菜烧豆腐的做法 步骤4
  5. 放入青菜炒叶子微软

    青菜烧豆腐的做法 步骤5
  6. 放煎好的豆腐和水

    青菜烧豆腐的做法 步骤6
  7. 加调料耗油 生抽 老抽 盐焖五分钟
    再加淀粉水收汁出锅

    青菜烧豆腐的做法 步骤7

小贴士

调料可根据个人口味增减!
家里有小葱可以出锅放点
非常下饭的一道菜
 
该菜谱发布于 2022-07-17 16:07:34
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