M5牛排切5mm片
挤干血水,加入生抽,蚝油,黑椒,生粉抓匀腌制半小时
锅中少许油,牛肉片略煎一下
用煎牛排的油把蒜子小火煎至金黄
另起锅加黄油10克,炸蒜子的油放一起,记住,小火
下口蘑片,翻炒断生
加入牛肉和蒜子,调味,生抽,蚝油,黑胡椒酱,大火翻炒
加入配菜,可以黄瓜段,可以青红椒,可以菠萝块,随意,然后勾芡出锅
吃
上传你做的蒜子口蘑黑椒牛排