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口蘑巴沙鱼香菜汤

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用料  

香菜 随意
巴沙鱼 一条（约200g）
口蘑 随意
盐 半茶勺或者更少
水 500ml

口蘑巴沙鱼香菜汤的做法  

  1. 锅中下油，香煎口蘑

    口蘑巴沙鱼香菜汤的做法 步骤1

  2. 煎口蘑途中可将香菜切碎放入碗中备用，下小半茶勺盐

    口蘑巴沙鱼香菜汤的做法 步骤2

  3. 口蘑煎出淡黄色的汤汁

    口蘑巴沙鱼香菜汤的做法 步骤3

  4. 加入巴沙鱼片一起煎一下，加500ml开水（凉水也行，我这是一人份，多人吃的话适量添加）

    口蘑巴沙鱼香菜汤的做法 步骤4

  5. 水开之后浇入备好香菜的碗中搅拌

    口蘑巴沙鱼香菜汤的做法 步骤5

小贴士

1.香菜可放可不放，看个人喜好。
2.香菜也可放入锅中一起煮，但我喜欢生一点的香菜比较有原味
3.盐不用放太多，巴沙鱼本身是海鱼，有淡淡的盐味，少一点盐才能保持汤的鲜味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-07-17 17:23:21
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口蘑巴沙鱼香菜汤的答疑

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