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姜果

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一缕阳光0699的厨房  一缕阳光0699

用料  

老姜 一斤
糯米粉 2.5斤
红糖 150克
白酒（糯米酒） 适量

姜果的做法  

  1. 一斤姜放破壁机加一点点水打成姜泥

    姜果的做法 步骤1

  2. 姜泥加入2.5斤糯米粉

    姜果的做法 步骤2

  3. 加红糖，甜度自己调配

    姜果的做法 步骤3

  4. 全部揉均匀，红糖揉散，揉到抱团，不粘锅，不粘手就可以，如果面团太湿可以多加点糯米粉

    姜果的做法 步骤4

  5. 加点白酒或者糯米酒都可以，不用太多

    姜果的做法 步骤5

  6. 做好的姜果可以分装好，放急冻，想吃提前拿出来解冻

    姜果的做法 步骤6

  7. 取一小块姜果，放手心按扁

    姜果的做法 步骤7

  8. 再放油锅里炸，或煎熟都可以

    姜果的做法 步骤8

  9. 这是炸的

    姜果的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-07-17 20:59:43
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