拉花马蹄糕

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马蹄糕的配方就是下厨房随便搜的一个小姐姐的,我就不具体啦。
友情提醒:
1、有个小姐姐说白浆的粉110克,黄浆的粉是140克,今天试了ok的。
2、马蹄糕粉用的:洲星牌,挺好吃的!!
3、没有椰浆就不要做白浆了,直接黄浆吧。(我今天试了椰汁和牛奶,不行,能成型,但是烂烂的,还返水),黄浆就不会。
4、拉花纯属无意,无聊随手画画。我用的3勺黄浆和1勺白浆,黄浆先倒,再加入白浆,用一根筷子挑挑,画出自己喜欢的图案。有点像茶百戏那种感觉……
5、马蹄糕麻薯,锅中放入2大汤勺水烧开,再放入一大汤勺白浆,搅和搅和就像麻薯,拌入椰丝,赞美

用料  

马蹄粉 250克

拉花马蹄糕的做法  

  1. 黄浆先倒,再倒白浆

    拉花马蹄糕的做法 步骤1
  2. 250克的马蹄粉,这种家常菜盘我做了5盘,中途有浪费了一点,估计可以6到7盘

    拉花马蹄糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-07-17 22:15:59
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拉花马蹄糕的答疑

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