自制奶酪棒

4 人做过这道菜
疫情隔家不能出差,给儿子做回奶酪棒。味道爸爸都说好。

用料  

芝士片 3片
吉利丁片 12克片
白糖 25克
牛奶 200克

自制奶酪棒的做法  

  1. 牛奶,芝士片,糖一起,小火,不停搅拌,熬化

    自制奶酪棒的做法 步骤1
  2. 熬制

    自制奶酪棒的做法 步骤2
  3. 吉利丁片放入凉水中软化

    自制奶酪棒的做法 步骤3
  4. 牛奶芝士碗放入凉水盆中冷却到60度左右

    自制奶酪棒的做法 步骤4
  5. 吉利丁片捞出,控控水放入牛奶芝士汁里,融化搅拌均匀

    自制奶酪棒的做法 步骤5
  6. 倒入模具,两个正常的,一个放了黑芝麻的,一个放了枸杞的(模具就这一个,所以剩余的放入保鲜盒中冷藏了)

    自制奶酪棒的做法 步骤6
  7. 因为家里有事外出,冷藏了一宿,放冷冻也行,冷藏冷冻5小时都够了。

    自制奶酪棒的做法 步骤7
  8. 老公,爸爸,儿子都爱吃。

    自制奶酪棒的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-18 04:58:28
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