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超下饭的红烧茄子🍆

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赵赵ZZzz的厨房  赵赵ZZzz

用料  

茄子 一个
淀粉 五勺
生抽 一勺
盐 适量
老抽 半勺
蚝油 一勺
蒜 三瓣
糖 半勺
西红柿 两只
青椒 三只
小米椒 三根

超下饭的红烧茄子🍆的做法  

  1. 青椒 🫑 三只
    西红柿 🍅 两个
    茄子🍆一个

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤1

  2. 切好备用

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤2

  3. 加盐杀水

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤3

  4. 清水冲干净压出多余水分

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤4

  5. 裹上淀粉

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤5

  6. 锅中倒油 烧热

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤6

  7. 茄子表面淀粉煎至金黄色

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤7

  8. 调料汁
    蒜 三瓣
    蚝油 一勺
    糖 半勺
    老抽 半勺
    生抽 一勺
    小米椒 三只（没有小米椒了我用的剁椒酱）
    水 四勺

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤8

  9. 放入西红柿和青椒

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤9

  10. 倒入料汁

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤10

  11. 根据个人口味 加一点盐

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤11

  12. 汤汁变得浓稠即可

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤12

  13. 装盘  超下饭～

    超下饭的红烧茄子🍆的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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超下饭的红烧茄子🍆相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-18 06:03:02
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