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通用面团
通用面团
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芽芽麻麻lu
各位方子多,不想费脑子的我,总想着有一款通用面团凹各种造型做出不同的美食。
用料
高筋面粉
250克
糖
40克
牛奶
55克
水
55克
干酵母
4克
盐
3克
鸡蛋
1个
烫种
25克左右
通用面团的做法
烫面,面粉:开水=1:1,烫面占面粉总量的10%-20%。
加入烫面的面包含水量相对发,柔软。
上传你做的通用面团
随便看看
胡萝卜牛奶汁
凉拌海蜇
泡椒鹌鹑蛋
冬瓜鸭子汤
鸡肉丸
冷冻玉米粒
百利甜慕斯
可乐鸡翅步骤
红烧鸭肉
豆腐卷子
该菜谱发布于 2022-07-18 09:39:54
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