1.将肉洗净,用厨房纸吸干水分。2.在碗中加入1勺料酒、1勺蚝油、2勺李锦记叉烧酱、1勺生抽、姜片和蒜瓣,将其和梅肉充分抹匀后腌制一个晚上。3.将腌好的梅肉放入烤盘,表面均匀地涂上剩余的腌料,烤箱200度,正反面各烤20分钟。4.中途翻面时,记得再涂一次腌料。5. 烤的过程中,制作一份叉烧汁:1勺叉烧酱、1勺蜂蜜、适量饮用水,加热至冒泡。
烤完切片
浇上叉烧汁,色香味俱全的蜜汁叉烧完成啦~
加上配餐,可以吃下三碗饭!😋😋😋
上传你做的【烤箱菜】蜜汁叉烧