【烤箱菜】蜜汁叉烧

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小朋友想吃叉烧饭,买两块梅肉,立马安排!

用料  

梅肉 300克
蚝油 1勺
李锦记叉烧酱 3勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
生抽 1勺
生姜 1小块
大蒜 3瓣

【烤箱菜】蜜汁叉烧的做法  

  1. 1.将肉洗净,用厨房纸吸干水分。
    2.在碗中加入1勺料酒、1勺蚝油、2勺李锦记叉烧酱、1勺生抽、姜片和蒜瓣,将其和梅肉充分抹匀后腌制一个晚上。
    3.将腌好的梅肉放入烤盘,表面均匀地涂上剩余的腌料,烤箱200度,正反面各烤20分钟。
    4.中途翻面时,记得再涂一次腌料。
    5. 烤的过程中,制作一份叉烧汁:1勺叉烧酱、1勺蜂蜜、适量饮用水,加热至冒泡。

    【烤箱菜】蜜汁叉烧的做法 步骤1
  2. 烤完切片

    【烤箱菜】蜜汁叉烧的做法 步骤2
  3. 浇上叉烧汁,色香味俱全的蜜汁叉烧完成啦~

    【烤箱菜】蜜汁叉烧的做法 步骤3
  4. 加上配餐,可以吃下三碗饭!😋😋😋

    【烤箱菜】蜜汁叉烧的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-07-18 10:52:55
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