老公最爱 秘制炒饭
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人做过这道菜
樱桃小璐鹿
突发奇想，用家里的油焖笋，剩的半颗洋葱🧅，炒剩下来的米饭，意外的好吃，老公把我碗里的也吃完了，让我周末再做😂
照片都是手机原相机拍的，没有滤镜哦
食谱分享给大家~
照片都是手机原相机拍的，没有滤镜哦
食谱分享给大家~
用料
| 盐 少许 | |
| 油 少许 | |
| 胡椒粉 少许 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 隔夜饭 | 2碗 |
| 葱花1把 | 20克左右 |
| 火腿肠切丁 | 2根 |
| 洋葱切丁 | 半个 |
| 油焖笋丁 | 35克左右 |
| 饭从冰箱里拿出来后，加入一点油，一个鸡蛋，一点胡椒粉，抓拌均匀，备用 |
老公最爱 秘制炒饭的做法
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两只笨鸡蛋加一点葱花，一点胡椒粉，一丢丢盐，打散。
锅中倒油，油热加入鸡蛋液，小火煎炒。
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加入切好的洋葱丁，炒出香味。
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加入一勺生抽，翻炒上色均匀。
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倒入准备好的米饭（米饭提前用鸡蛋，一点油，一点胡椒粉，抓拌均匀）
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加入准备好的火腿丁和笋丁，继续中火翻炒。
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炒的差不多粒粒分明时。加入少许盐（盐的份量根据个人喜好），一小把葱花，少许鸡精，翻炒均匀出锅~
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老公最爱的蛋炒饭就做好啦~
小贴士
笋丁我用的是宁波奉化的油焖笋，家里人带回来的，看了淘宝也有卖，吃完再囤点
