黄金蛋炒饭

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之前在一个川味火锅店吃的 蛋清用来腌肉 蛋黄不能浪费就用来做蛋炒饭

用料  

米饭 一碗
适量
鸡蛋黄 两个
小葱 适量

黄金蛋炒饭的做法  

  1. 隔夜米饭捣碎

    黄金蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 放入鸡蛋黄

    黄金蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    黄金蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 热锅凉油

    黄金蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 中火不停搅拌

    黄金蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 加点盐出锅

    黄金蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 来个近图

    黄金蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 放点葱花点缀一下

    黄金蛋炒饭的做法 步骤8

小贴士

米饭一定要隔夜的
盐一定不要多放
快速搅拌防止粘锅
 
该菜谱发布于 2022-07-18 11:44:49
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黄金蛋炒饭的答疑

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