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冰皮月饼预拌粉版（日美馅料）

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六月逍遥的厨房  六月逍遥
料真实足的馅料来自🍑香玉烘焙，口味是日美冰皮榴莲馅

用料  

冰皮预拌粉 250克
牛奶 350克
黄油 12.5克
日美冰皮榴莲馅料 500克

冰皮月饼预拌粉版（日美馅料）的做法  

  1. 牛奶放锅中煮沸

  2. 将煮沸的牛奶倒入装有预拌粉的盆里，用刮刀翻拌至无干粉成团状态

  3. 在冰皮团里加入软化的黄油，戴上手套揉搓至两者混合，冰皮团表面光滑

  4. 分割揉圆冰皮球每个25g，馅料每个25g，盖上保鲜膜，防止风干

    冰皮月饼预拌粉版（日美馅料）的做法 步骤4

  5. 将馅料包进冰皮里后揉圆

  6. 在月饼模具里撒少许手粉防粘，将月饼放入模具中，用力按压脱模

  7. 漂亮好吃的冰皮月饼就完成了！

    冰皮月饼预拌粉版（日美馅料）的做法 步骤7

小贴士

做完要放冰箱冷冻，可以延长储存时间

上传你做的冰皮月饼预拌粉版（日美馅料）

 

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该菜谱发布于 2022-07-18 12:12:16
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