乌豆沙

乌豆泡一夜，洗，煮45分钟，破壁机

蔬菜按键破壁一分钟

倒出来，放猪油，中火炒，转小火放冰糖先，麦芽糖，炒到不沾铲子为止，就好了

出锅，放冰箱保存，

黑豆做法也一样，想要更黑，加黑芝麻，黑芝麻得破壁，等黑豆放糖，黑芝麻一起下

红豆，下面是月饼皮

月饼皮室温1小时。

正常100克是可以做8个哦

知道怎么使用了吧，跟做包子似的

用模具按压，成型

喷雾水，烤180℃5分钟

蛋黄加点水搅拌

撒一层薄薄的蛋黄
烤箱烤170℃15分钟

挺好吃的

月饼我做了三次，第三次才成功，天气热保质期是7天内吃完。