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家常油饼

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fly_121的厨房  fly_121
孩子爸爸非常喜欢吃油饼，我就爱上了做油饼。

做油饼除了费油外，没有其它毛病，喜欢的赶紧造起来

用料  

油 适量
面粉 适量
盐 一小撮
凉水 根据面粉的吸水性来定
香葱 一颗
肥肉 适量

家常油饼的做法  

  1. 面粉加水揉成光滑面团，揉的面要软一些，在软一些，醒发5分钟左右

    家常油饼的做法 步骤1

  2. 适量香葱

    家常油饼的做法 步骤2

  3. 适量肥肉，增加肥肉是为了让油饼更酥脆

    家常油饼的做法 步骤3

  4. 面团擀成薄薄的一张，撒上葱花，肥肉，盐

    家常油饼的做法 步骤4

  5. 卷啊卷

    家常油饼的做法 步骤5

  6. 卷成长条然后盘起来，具体步骤忘拍了

    家常油饼的做法 步骤6

  7. 卷好的面团擀成薄饼放平底锅

    家常油饼的做法 步骤7

  8. 完成了

    家常油饼的做法 步骤8

  9. 又香又酥又脆

    家常油饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-07-18 15:41:04
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家常油饼的答疑

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