芝士烤牛奶

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用料  

蛋黄 2个
芝士片 1片
玉米淀粉 50克
牛奶 500克
白砂糖 30克

芝士烤牛奶的做法  

  1. 把玉米淀粉 糖 蛋黄都倒入牛奶中搅拌均匀

    芝士烤牛奶的做法 步骤1
  2. 把搅拌均匀的材料倒入锅中 加入芝士片溶化并搅拌

    芝士烤牛奶的做法 步骤2
  3. 搅拌至粘稠状倒入圆形容器中 放入冰箱冷藏一晚上

    芝士烤牛奶的做法 步骤3
  4. 拿出切块 摆在烤盘上并均匀的刷上一层蛋液

    芝士烤牛奶的做法 步骤4
  5. 放入烤箱中 上下管200度 烤15分钟即可

    芝士烤牛奶的做法 步骤5
  6. 成品

    芝士烤牛奶的做法 步骤6
  7. 成品

    芝士烤牛奶的做法 步骤7

小贴士

⚠️ 要注意锅要选择不粘锅 搅拌的时候可以小到中火调节 会快一些 一定要搅拌到半固体有阻力的状态才行
每个人的烤箱性能不一样 随时观察上色情况 有焦点的时候就差不多啦
 

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该菜谱发布于 2022-07-18 20:37:18
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芝士烤牛奶的答疑

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