夏日甜点——火龙果奶冻(白凉粉版)

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记录下今天给宝宝做的小甜点,步骤图没拍照,就只有成品图。

用料  

火龙果 1个
15-20克
凉粉 40克
牛奶 400克
椰汁 200克

夏日甜点——火龙果奶冻(白凉粉版)的做法  

  1. 火龙果切丁备用(也可以用芒果、西瓜等自己喜欢的水果)

    夏日甜点——火龙果奶冻(白凉粉版)的做法 步骤1
  2. 牛奶、椰汁、细砂糖、白凉粉倒入锅内(我用的小奶锅),搅拌均匀后慢火加热至液体微开(冒小泡)就关火(过程中不停搅拌,別糊了)

    夏日甜点——火龙果奶冻(白凉粉版)的做法 步骤2
  3. 瓶子先加入火龙果丁,再倒进牛奶液;小模具可以先加入牛奶液后要加水果丁。放凉等凝固就可以吃啦(放入冰箱冷藏下口感更好哦)

    夏日甜点——火龙果奶冻(白凉粉版)的做法 步骤3

小贴士

1.椰汁自带甜味,糖的份量可根据自身口感适当增减。
2.容器用前可以蒸汽消毒。
 

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该菜谱发布于 2022-07-18 20:58:20
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