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麻辣手撕鸡

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静静的静啊的厨房  静静的静啊
简单易上手的美味家常菜

用料  

小葱 2根
香菜 根
辣椒面 勺
盐 1克
蚝油 1勺
料酒 3勺
姜 3片
大蒜 3瓣
生抽 1勺
小米辣 3
鸡胸肉

麻辣手撕鸡的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅，加姜片、料酒、葱节，煮15分钟后捞出冷却

    麻辣手撕鸡的做法 步骤1

  2. 准备料汁：蒜末、小米辣、葱花、辣椒面放碗中浇上热油，加入生抽、香醋、耗油、盐、花椒油

    麻辣手撕鸡的做法 步骤2

  3. 冷却好的鸡胸肉撕成上图

    麻辣手撕鸡的做法 步骤3

  4. 撕好的鸡胸肉放到调好的料汁中加入葱段和香菜搅拌

    麻辣手撕鸡的做法 步骤4

  5. 完成

    麻辣手撕鸡的做法 步骤5

上传你做的麻辣手撕鸡

 
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该菜谱发布于 2022-07-18 20:58:35
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