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蛋黄溶豆

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用料  

蛋黄 3个
柠檬汁 几滴
奶粉 15克

蛋黄溶豆的做法  

  1. 蛋黄打发8分钟左右，滴落成型
    柠檬汁不要加多了，5滴这种量就可以
    加入奶粉，翻拌手法，不易消泡
    100度预热10分钟
    倒入裱花袋中，剪很小口子，挤
    100度40分钟
    玻璃容器，冰箱冷藏保存，可以放一周

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该菜谱发布于 2022-07-18 22:47:37
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