柠檬🍋冰红茶「不苦涩」
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人做过这道菜
茉茉头
救命！都给我去做！夏天的快乐就靠这一桶冰红茶了！外面卖的总会有苦涩的味道，为了压苦涩味还会加大量大量的糖。
自己做的，可以减少糖分，而且味道特别清新，一点点苦涩味都没有。茶香又很悠长，冰冰凉凉的，喝起来特别舒服。
糖分的量自己决定，可以尝一下茶汤，感觉够甜就行了。（因为我自己吃得不是很甜，所以糖加得特别少不具备参考意义。）
自己做的，可以减少糖分，而且味道特别清新，一点点苦涩味都没有。茶香又很悠长，冰冰凉凉的，喝起来特别舒服。
糖分的量自己决定，可以尝一下茶汤，感觉够甜就行了。（因为我自己吃得不是很甜，所以糖加得特别少不具备参考意义。）
用料
柠檬🍋冰红茶「不苦涩」的做法
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取一包红茶，用一个小锅，小火慢慢烘烤一会，直到听到茶叶发出“啪啪”的声音。
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加入适量白砂糖，小火继续翻炒至出汤色。
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然后倒入水，中火煮开之后调小火，煮15-20分钟。加入适量的白砂糖，使它的甜度适合自己的口味。最后盖上盖子再闷半小时。红茶经过这样的做法，会变得非常香醇、茶汤也很透亮，呈琥珀色。
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柠檬用盐搓洗表面，洗去表面的杂质。切片，剔除里面的柠檬籽。这是为了去除柠檬的苦涩味。
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茶汤晾凉至35度左右，过滤掉茶叶后装进密封桶里，加入上一步处理好的柠檬片。盖上盖子，放到冰箱冷藏六小时以上即可享受美味！
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我一般是一大早做好，下午外出回来就可以喝了。或者睡觉前做好，第二天早上就可以喝。如果嫌慢也可以直接加冰块喝，也很爽！
小贴士
1.这款柠檬冰红茶搭配香蕉磅蛋糕简直绝了，香蕉磅蛋糕我也写了菜谱，感兴趣的可以去我首页看看。
2.柠檬籽泡久了会发苦，所以一定要去掉。
2.柠檬籽泡久了会发苦，所以一定要去掉。
