胡萝卜玉米排骨汤|

2 人做过这道菜
清甜好喝的排骨汤,真的超超级超级好huo!

也特别适合小朋友喝,调味只有一种:盐🧂。

太太太简单、小白学不会call我,我去你家做~煲汤绝对不难。

用料  

排骨 500g
玉米🌽 1根
胡萝卜 1根
裙带菜 1把
姜片 2-3片
一勺

胡萝卜玉米排骨汤|的做法  

  1. 菜场买了斤半新鲜排骨,焯水后洗干净杂质放入砂锅

    加几片姜,水加满;开火(我是3L的砂锅)

    水开后转最小火煲50分钟。期间处理其他食材。

    胡萝卜玉米排骨汤|的做法 步骤1
  2. 裙带菜一小把泡发、胡萝卜切块、玉米切段后劈四瓣。备用。

    胡萝卜玉米排骨汤|的做法 步骤2
  3. 排骨煲50分钟后开盖加入玉米、胡萝卜和裙带菜,

    盖盖小火继续煲20-30分钟,关火加盐,即可。

    胡萝卜玉米排骨汤|的做法 步骤3
  4. 盐可少量多次慢慢调整,不要一次下多不然就调不回来了~

    胡萝卜玉米排骨汤|的做法 步骤4

小贴士

水要一次加够,尽量避免中途加水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-19 03:03:47
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胡萝卜玉米排骨汤|的答疑

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