南瓜掏瓢,切掉皮(大南瓜需要切皮,因为大南瓜的皮比较粗,小南瓜不用切皮,把皮洗干净就可以一起烤了,皮也可以吃,如果够软)
撒上椒盐、黑胡椒粉(这两个一定一定要!跟南瓜绝配,特别是椒盐)
大蒜粉喜欢的话可以撒一些
家里还剩了一点葱头油,也淋了一些在上面,会更香,不过南瓜的话不用也可以。
放烤箱烤大概40分钟到一个小时,180度火,我去忙别的了让它慢慢自己烤自己。
大概软乎乎的样子就可以了!如果喜欢芝士可以在三十分钟后加入,撒在上面,让它一起烤15分钟220度的或者20分钟180度。
我喜欢焦一点的所以用180度烤了一个小时,但是如果需要烤这么久的话需要在一开始就加一点点油一起烤,不然可能会太干。