腌制牛肉：牛肉切薄片（易熟），一勺盐、料酒、生抽，2勺淀粉，抓匀腌制10分钟。
准备调料汤汁：蒜末，小米辣，2袋辣椒面，白芝麻。
热油，浇上。激发香味～加2勺生抽，1勺醋，1勺蚝油，搅拌均匀。
沸水，煮熟牛肉，过下凉水，沥干备用。香菜切碎，备用。
三样备齐，抓匀。开吃～
上传你做的香菜拌牛肉（减脂餐）
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