【咖喱牛肉饭】牛肉片★碟头饭/下饭菜•快速菜
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人做过这道菜
大隐于食一解压
分类：粤菜
主要食材：土豆，咖喱，牛肉（或鸡腿）
主要食材：土豆，咖喱，牛肉（或鸡腿）
用料
【咖喱牛肉饭】牛肉片★碟头饭/下饭菜•快速菜的做法
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土豆切小块，洋忽切小条，备用。
牛肉切片，腌制10分钟。
开大火（只炒牛炒），锅中放油，生姜大蒜炒香，加入“腌制好的牛肉”暴炒30秒，全部变色，8分熟，捞出装盘备用；
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洋葱🧅炒香，放入“豆土小块”一起炒，加入一大碗水，最后加入【咖喱】，盖锅煮15分钟（中小火）
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加入炒好的“牛肉片”
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饭装碗，倒入大盘子里，浇上【咖喱牛肉土豆🥔】………………完成
