家常咖喱土豆鸡肉
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人做过这道菜
璇璇今天吃火锅了没
这道菜非常下饭 食材也很简单 适合新手
用料
家常咖喱土豆鸡肉的做法
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准备食材 胡萝卜 土豆 洋葱 用鸡腿肉或者是鸡胸肉都可以
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小鸡腿去骨 这一步比较麻烦 如果是鸡胸肉直接跳过
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食材准备好 鸡肉加一勺淀粉 一勺料酒 一勺生抽 腌制15分钟左右 再锅内下油 爆炒鸡肉 炒至变色 捞起备用
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锅内倒油 爆炒洋葱 再把土豆和胡萝卜下进去 加入半勺盐 一勺生抽 放入之前炒好的鸡肉 加入清水或者开水（我这个水多了）再加入半块咖喱 小火焖煮 直至浓稠
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想要汤汁多一点就不用大火收汁了 直接关火 装盘
