烤蒜香排骨

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用料  

烤蒜香排骨的做法  

  1. 浸泡排骨

    烤蒜香排骨的做法 步骤1
  2. 泡好的排骨清洗干净,用厨房纸吸干水分

    烤蒜香排骨的做法 步骤2
  3. 然后放一勺料酒

    烤蒜香排骨的做法 步骤3
  4. 放一勺生抽

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  5. 放一勺辣椒粉

    烤蒜香排骨的做法 步骤5
  6. 放一大勺大蒜粉

    烤蒜香排骨的做法 步骤6
  7. 放适量盐

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  8. 放适量黑胡椒粉

    烤蒜香排骨的做法 步骤8
  9. 给排骨按摩

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  10. 然后蒙上保鲜膜放进冰箱

    烤蒜香排骨的做法 步骤10
  11. 第二天把排骨拿出来,再剥一些蒜瓣

    烤蒜香排骨的做法 步骤11
  12. 烤盘上铺上锡纸,把排骨和蒜瓣都放进去

    烤蒜香排骨的做法 步骤12
  13. 再盖上一层锡纸,捏紧四周

    烤蒜香排骨的做法 步骤13
  14. 烤箱180度预热5分钟,烤30分钟

    烤蒜香排骨的做法 步骤14
  15. 烤30分钟后把排骨拿出来,倒掉汁水儿,换张锡纸把排骨移上去

    烤蒜香排骨的做法 步骤15
  16. 然后放进烤箱,继续用180度烤15分钟,这里注意,换了锡纸后不要再盖了!要敞开烤,有宝子说怎么烤的一摊水,是因为你没有敞开!敞开烤才能把排骨的水汽烤干

    烤蒜香排骨的做法 步骤16
  17. 拿出来再翻面,再烤15分钟

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  18. 烤好啦

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  19. 好香

    烤蒜香排骨的做法 步骤19
  20. 外焦里嫩

    烤蒜香排骨的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2022-07-19 14:16:56
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