多肉葡萄冻柠茶/椰汁

约20颗葡萄去皮后一分为四，去除葡萄籽

剩余的10颗葡萄捣碎（左上图）后去籽，和剥出的20颗葡萄皮一起入锅，加热后过滤取葡萄汁，约85克

85克葡萄汁和315克清水、16克白凉粉入锅烧开，混合成400g的葡萄水后放入冰箱冷藏定型。加上葡萄果肉、脆啵啵就是这次需要的主要食材。

紫色的葡萄果冻切小块

加入去皮的葡萄果肉

还有圆鼓鼓的原味脆啵啵，加上柠檬汁或者柠檬茶，甚至雪碧就是一杯特别的甜品。

或者把这些食材直接倒入容器里

倒入一大杯自制柠檬水（一整个大青柠和4个小青柠切片后用擀面杖捶打出汁，加少量冰糖，凉白开冷藏得成），或者是现成的柠檬茶，一份特别的甜品就完成了。

那是很清爽很特别的味道。别的甜品要嘛可能太甜，要嘛太酸，这个葡萄柠檬，既有柠檬汁的酸爽，又有葡萄的清甜，真是说不出的美味。

直接和椰子汁混合，也是不错的，夏天里椰子汁真是各种甜品的好搭档呢。