浓郁又顺滑的杏仁奶露,还有饱腹感

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这碗杏仁奶露浓郁又顺滑,早上或者下午饿的时候来上一碗,好喝又有饱腹感,味道还不错,千万别错过这么好喝的饮品呀。不光夏天,四季都能喝。

用料  

银耳(已泡发) 50g
百合(已泡发) 15g
甜杏仁 20g
椰奶 600ml
淀粉 3g
玉米淀粉水 20ml(5g淀粉+15ml水)
0卡糖 20g

浓郁又顺滑的杏仁奶露,还有饱腹感的做法  

  1. 准备工作:银耳、百合冷水中进行泡发。

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  2. 把南杏仁洗干净放在锅中炒至微黄有淡淡的香气散发出来即可关火。

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  3. 把除淀粉水以外的材料全部混合在一起,放入料理机中打成糊。

    浓郁又顺滑的杏仁奶露,还有饱腹感的做法 步骤3
  4. 把打好的糊过滤一道,去掉当中的渣,只要液体部分。

    浓郁又顺滑的杏仁奶露,还有饱腹感的做法 步骤4
  5. 把过滤出来的液体放入小锅中加热,全程小火,微微沸腾后加入淀粉水,煮至浓稠的状态即可,如果喜欢甜一点的可以加入冰糖或者0卡糖。

    浓郁又顺滑的杏仁奶露,还有饱腹感的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-07-19 15:22:46
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