菠萝咕噜肉

1 人做过这道菜

用料  

梅头肉 适量
菠萝 4分之1个
西红柿 1个
青椒 半个
鸡蛋 1个
面粉:生粉 1:2
黑椒、盐 适量
白糖 适量

菠萝咕噜肉的做法  

  1. 梅头肉切小块,加少量盐、黑椒腌制几分钟,菠萝西红柿青椒切小块备用

    菠萝咕噜肉的做法 步骤1
  2. 肉腌制完再加入比例的粉类鸡蛋再加一点点水拌匀,下油锅炸至酥脆捞起

    菠萝咕噜肉的做法 步骤2
  3. 另起锅把西红柿炒软出汁加白糖,加一丢丢的盐,再放菠萝青椒翻炒几下,下粉水勾芡

    菠萝咕噜肉的做法 步骤3
  4. 关火,把肉倒入锅肉翻炒均匀

    菠萝咕噜肉的做法 步骤4
  5. 出锅上菜。

    菠萝咕噜肉的做法 步骤5

小贴士

炸肉时没复炸也一样好吃,酸甜可口,特别开胃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-19 15:43:49
24 收藏


作者资深潮汕姿娘的其他菜谱

菠萝咕噜肉的答疑

关于菠萝咕噜肉的做法还有疑问? 登录提一个问题