将所有食材放入主锅进行30秒/速度3-6的混合。
揉面5分钟。
将揉好的面团等分成十个剂子,滚圆、刷油,盖上保鲜膜醒发10分钟。
取出一个剂子,压平,擀成长舌型,然后翻面卷起再擀长。
两只手往相反方向搓,然后拎起,会自动顺势拧上,放一旁备用。
同样方法再擀一根,将两根搓好的合二为一,继续搓长。
搓长后折成三段,形成一个更粗的麻花。
放入热好的油锅里炸。
炸好就吃吧,太香啦。
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