一口炫20个的拇指生煎包

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用料  

鸡蛋 1个
耗油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
少许
食用油 少许
淀粉 1勺
1把
生姜 几片
花椒 十几粒
瘦肉 250克
馄饨皮 50张(根据自己包的馅料多少而定)
淀粉 1勺

一口炫20个的拇指生煎包的做法  

  1. 制作生煎包馅料,鸡蛋耗油生抽老抽盐放一起搅拌均匀

    一口炫20个的拇指生煎包的做法 步骤1
  2. 撒入葱姜水搅拌,葱姜水:生姜花椒葱,半碗开水冲兑,滤过残渣,倒入搅拌

    一口炫20个的拇指生煎包的做法 步骤2
  3. 加入葱,烧热的油(如果是肥瘦混合的肉就不用加油了)

    一口炫20个的拇指生煎包的做法 步骤3
  4. 馄饨皮包好,电饼铛(平底锅)刷油后放入

    一口炫20个的拇指生煎包的做法 步骤4
  5. 中小火煎至底面金黄,倒入淀粉水(用一勺淀粉,一勺食用油,半碗凉白开兑成),盖上锅盖焖至水收干

    一口炫20个的拇指生煎包的做法 步骤5
  6. 此时就可以出锅啦

    一口炫20个的拇指生煎包的做法 步骤6
  7. 特别好吃,都去给我试!!!

    一口炫20个的拇指生煎包的做法 步骤7

小贴士

外面卖的馄饨皮有点薄,很容易破,包的时候要小心

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

一口炫20个的拇指生煎包相关分类

该菜谱发布于 2022-07-19 18:50:52
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