土豆饼
7.3
综合评分
14
人做过这道菜
敏灬猪
最爱土豆，昨天菜谱发太急没写清楚分量，但是照片下都写着的
用料
土豆饼的做法
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准备3个黄心土豆（这种土豆是最甜的）
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切成薄皮，放上蒸锅，盖上盖子蒸10分钟左右
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胡萝卜切丁备用
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鸡肉切条，再切丁，再剁碎
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葱花切细一点备用
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香菇切丁
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蒸好的土豆压成泥，细腻一点
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豆豆焯水1分钟
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加入香菇丁胡萝卜丁
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翻炒鸡心肉
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全部倒入土豆泥
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加入葱花和一勺盐，一勺糖，一勺鸡精
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一勺酱油，快速搅拌
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搅拌均匀后加入淀粉
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搅拌成这样子就可以了，有点粘手，可以拿的起来就可以了
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揉成团
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双手抹油揉成团压扁
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小火慢煎，两分钟翻一次面
