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超下饭茄子烧豆角

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用料  

茄子 个
豆角
蒜末（多一些）
盐
干辣椒
花椒
生抽
蚝油
白糖
生粉
鸡粉

超下饭茄子烧豆角的做法  

  1. 茄子切条，豆角切段，蒜末花椒辣椒切段备用，调碗汁生抽蚝油白糖生粉盐少量水调匀

    超下饭茄子烧豆角的做法 步骤1

  2. 锅中烧热油，炸豆角茄子炸至豆角起虎皮捞出控油备用

    超下饭茄子烧豆角的做法 步骤2

  3. 锅留底油炒香一半蒜末辣椒段花椒，放入豆角茄子翻炒均匀倒入调好的碗汁炒匀，然后放入剩余的蒜末炒出香味出锅即可

    超下饭茄子烧豆角的做法 步骤3

小贴士

料汁根据食材的多少和自己的口味调整哦，可以调好先试试味道

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该菜谱发布于 2022-07-19 21:52:20
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