花生米用空气炸锅180度八分钟炸脆,和巴旦木一起用料理机打碎,不用太碎,有颗粒感更好吃
黄瓜拍散切成段,蒜打成蓉放在黄瓜上,把油烧至九成热浇在蒜蓉上发出呲啦一声,迅速在蒜蓉上倒醋,生抽,白糖。能吃辣的再浇少许油泼辣子,搅拌均匀后,撒上刚才打碎的果仁,吃的时候从下面往上吃,因为下面在汤汁里浸泡,味道绝了绝了!每次我都能把醋汤喝了。
上传你做的凉拌果仁黄瓜