凉拌果仁黄瓜

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夏天热的没有胃口,这款凉拌菜,让你分分钟开胃光盘

用料  

黄瓜 2根
花生 50克
巴旦木 十颗
5瓣
菜籽油 2勺
陈醋 3勺
白糖 1勺
生抽 2勺

凉拌果仁黄瓜的做法  

  1. 花生米用空气炸锅180度八分钟炸脆,和巴旦木一起用料理机打碎,不用太碎,有颗粒感更好吃

    凉拌果仁黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜拍散切成段,蒜打成蓉放在黄瓜上,把油烧至九成热浇在蒜蓉上发出呲啦一声,迅速在蒜蓉上倒醋,生抽,白糖。能吃辣的再浇少许油泼辣子,搅拌均匀后,撒上刚才打碎的果仁,吃的时候从下面往上吃,因为下面在汤汁里浸泡,味道绝了绝了!每次我都能把醋汤喝了。

    凉拌果仁黄瓜的做法 步骤2

小贴士

油要热,倒醋要快,这样热油和醋碰撞出的火花你不可想象!女孩子要摄入油脂啊,不要一看坚果就如临大敌,健康了才能更美丽,任何食物存在即是合理,只要不过量都没问题
 

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该菜谱发布于 2022-07-20 00:55:45
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凉拌果仁黄瓜的答疑

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