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永嘉麦饼

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用料  

水 160克
盐 少许
面粉 500克
鸡蛋 2个
油 30克
猪肉 500克
虾皮 1把
咸菜 适量

永嘉麦饼的做法  

  1. 永嘉麦饼

    主料：面粉 500克 咸菜 五花肉 鸡蛋2虾
    皮
    调料：食用油30克 水160克左右 盐 白糖
    鸡粉
    1. 面粉中加入 鸡蛋 油 水边倒 边搅拌成
    絮状 下手揉成光滑的面团 分成一个个 饼
    胚 盖上 保鲜膜 醒20分钟左右
    2．咸菜提前泡 20分钟 挤干水分 切一下
    放入 五花肉 虾皮 盐 白糖鸡粉搅拌均
    匀即可

小贴士

面团揉好静置20分钟

上传你做的永嘉麦饼

 
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该菜谱发布于 2022-07-20 10:12:23
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