番茄炖牛肉

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用料  

嫩牛肩 400克
番茄 2个
洋葱 半个
大蒜 3瓣
蕃茄酱 50克
黑胡椒粒 2.5克
肉桂 2.5克
5克
冰糖 20克

番茄炖牛肉的做法  

  1. 番茄切十字,在开水里浸泡,两面要翻一下

    番茄炖牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切块,番茄去皮切块,洋葱切碎,大蒜剥好

    番茄炖牛肉的做法 步骤2
  3. 平底锅加热,一点点油,牛肉正反面煎一下

    番茄炖牛肉的做法 步骤3
  4. 锅+油,大火加热,加入洋葱和大蒜炒香

    番茄炖牛肉的做法 步骤4
  5. 加入番茄

    番茄炖牛肉的做法 步骤5
  6. 加番茄酱,拌匀

    番茄炖牛肉的做法 步骤6
  7. 加牛肉,拌匀,加黑胡椒、肉桂、盐、冰糖

    番茄炖牛肉的做法 步骤7
  8. 加开水淹没食材,小火50分钟慢煮

    番茄炖牛肉的做法 步骤8
  9. 成品出来啦

    番茄炖牛肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-07-20 10:23:54
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番茄炖牛肉的答疑

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