打工人的超快手披萨

在做面包的路上失败是常态，各种出状况难以操作下去的面团，结局通常不太好。
     自从我用了这个快手披萨做法，对于发酵不到到位，过发的面团，以及面筋筋度偏弱面团扁平的面团，都有了好去处。
      只要把面团摊平，放上手边有的材料，荤素都行，以及必不可少番茄酱和芝士，怎样都好到飞起，重点做起来还超快，比起面包烤三十分钟，披萨十分钟左右就搞定啦。

重要提示:要想做出薄脆底的披萨，石板不可或缺，石板要与烤箱一起提前预热。