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经典番茄炒蛋

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叮当爱觅食的厨房  叮当爱觅食
酸甜多汁的番茄炒蛋，谁不爱

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
盐 少许
糖 少许
酱油 1勺
葱花 适量

经典番茄炒蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋打散，热锅冷油下锅

    经典番茄炒蛋的做法 步骤1

  2. 单面稍微凝固后翻动鸡蛋，稍微打散不要太熟盛出备用

    经典番茄炒蛋的做法 步骤2

  3. 大西红柿切块下锅中小火慢慢煸

    经典番茄炒蛋的做法 步骤3

  4. 稍微撒点盐最小火煸出番茄汁用锅铲压一下

    经典番茄炒蛋的做法 步骤4

  5. 番茄完全软烂后看番茄出水情况，如果出水多就不用另外加水了

    经典番茄炒蛋的做法 步骤5

  6. 倒入鸡蛋，加点白糖和酱油调味

    经典番茄炒蛋的做法 步骤6

  7. 出锅撒点葱花搞定

    经典番茄炒蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-20 12:00:42
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