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街边小吃：烧烤苕皮

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用料  

干苕粉 60克
水 90克
盐 少许
食用油 适量
泡缸豆 适量
午歺肉丁 适量
小葱 食量

街边小吃：烧烤苕皮的做法  

  1. 苕粉、水、盐拌匀成糊

  2. 平底盘底部刷油后倒入二分之一面糊

  3. 水涨后大火蒸熟（约2分钟），超大泡就好了

  4. 取出过凉水并脱模，再重复操作蒸第二张皮

    街边小吃：烧烤苕皮的做法 步骤4

  5. 油热后将泡缸豆末、午餐肉丁放入锅中炒香，散入适量白糖，加入小葱末，翻炒几下，馅就做好了

  6. 平底锅中加少许油，放入苕皮煎至两面起泡，刷上红油，撒上孜然，包入炒好的馅

  7. 香飘四溢的烧烤苕皮搞定✌

    街边小吃：烧烤苕皮的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-20 14:38:28
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