红豆双皮奶

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女儿给我做的红豆双皮奶超好吃😋
🧒🏻操作我负责📸记录快乐时光🥰

用料  

🥛双皮奶:
蛋清 2个
牛奶 400克
细砂糖 30克
🥛蜜红豆:
大红豆 200克
白砂糖 50克

红豆双皮奶的做法  

  1. 蒸碗.盖子

    红豆双皮奶的做法 步骤1
  2. 蛋清加入白砂糖搅拌一下。

    红豆双皮奶的做法 步骤2
  3. 加入牛奶拌匀。

    红豆双皮奶的做法 步骤3
  4. 过筛两遍。

    红豆双皮奶的做法 步骤4
  5. 平均倒入四个小碗。

    红豆双皮奶的做法 步骤5
  6. 每个小碗盖上盖子(也可以用保鲜膜)

    红豆双皮奶的做法 步骤6
  7. 水开中火蒸15分钟。

    红豆双皮奶的做法 步骤7
  8. 出炉啦!

    红豆双皮奶的做法 步骤8
  9. 双皮奶放凉放入冰箱冷藏更好吃(喜欢吃热的可以立刻吃😋)

    红豆双皮奶的做法 步骤9
  10. 想吃时加入蜜豆😍

    红豆双皮奶的做法 步骤10
  11. 😍😍

    红豆双皮奶的做法 步骤11
  12. 😍😍

    红豆双皮奶的做法 步骤12
  13. 蜜豆制作:
    大红豆先泡水至少4小时以上。

    红豆双皮奶的做法 步骤13
  14. 水开先将红豆煮5分钟去涩。

    红豆双皮奶的做法 步骤14
  15. 压力锅倒入适量清水,加入红豆。

    红豆双皮奶的做法 步骤15
  16. 盖上盖子压15分钟以上。

    红豆双皮奶的做法 步骤16
  17. 沥干的红豆加入白砂糖放入冰箱冷藏一夜,中途拿出来搅拌一下

    红豆双皮奶的做法 步骤17
 
该菜谱发布于 2022-07-20 17:26:49
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