鸡蛋、调料(茶叶先不放)放入小奶锅中,加水没过鸡蛋。
开小火,等水开后开始计时,煮5分钟关火,
把鸡蛋捞出,把茶叶放入汤中。
取出来的鸡蛋过三遍凉水。
用勺子把鸡蛋皮敲破,就像这样。然后再放入汤中泡着。
泡一晚上
第二天早上就可以吃啦!
蛋黄嫩嫩的哦
上传你做的五香茶鸡蛋(零厨艺)