浸泡一夜之后的脱皮绿豆，用电饭煲煮上一个半小时左右
用过滤网滤干水分，用绞肉机打糊，成细沙状即可
锅里加入黄油，融化
倒入滤干水分的绿豆沙，中小火慢熬
这期间不停地搅拌，大概花了1小时左右，快成团时加入适量白砂糖再搅拌均匀。
水分差不多都干了，感觉可以揉成团了即可。放凉，出锅！然后每个豆沙团秤重，根据自己的模具克数来，每个20克
豆沙团里加入蔓越莓和葡萄干馅料，放入模具，一压就ok，非常漂亮。
装盒搞定，送人倍儿有面子(๑><๑）
上传你做的绿豆糕
墨墨爱面食
