甜酒酿蛋(豆浆山药版)

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特别适合生理期补气血或者受寒后暖胃的甜品
牛奶性寒,用豆浆粉代替。山药性平味甘,也可以补脾胃。酒酿补虚补血,姜黄和肉桂温热发散,也很适合吃了寒凉食物后食用,身体微微出汗的感觉很舒服。

用料  

酒酿 2勺
鸡蛋 1个
豆浆粉 1袋
山药粉 2勺
姜黄粉 适量
肉桂粉 适量

甜酒酿蛋(豆浆山药版)的做法  

  1. 所有用料如上(姜茶粉和姜黄粉取其一即可)

    甜酒酿蛋(豆浆山药版)的做法 步骤1
  2. 小锅里加少量热水,泡开豆浆粉和山药粉,加酒酿、鸡蛋,煮开,待鸡蛋成型后撒点姜黄粉和肉桂粉。

    甜酒酿蛋(豆浆山药版)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-07-21 07:36:19
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